Mucho antes del reinado de Fernando II de Aragón e Isabel I de Castilla, antes de la conquista àrabe de España y la posterior Reconquista, mucho antes del Imperio Romano y las Guerras Púnicas, nuestros antepasados llegaron a las costas de la Península Ibérica alrededor 1.100 a. C. para comerciar y descansar después de semanas de navegación.

Desde las costas mas lejanas del Mediterráneo oriental hasta el extremo occidental, los íberos y los fenicios intercambiaron usos y costumbres, comerciando con metal, artefactos, y sentándose en una mesa para compartir una comida juntos.

Con el fin de revivir la memoria de aquellos que nos legaron sus formas, usos y disfrutar de la comunión de una exquisita comida tradicional libanesa; La Manoushería, después de 3.120 años de explosión cultural en el Mar Mediterráneo, llega para aportar a España la tradicional Manoushé Libanesa.

Nuestra mezcla de quesos pasteurizados con mozzarella

Mezcla libanesa de tomillo, con nuestra mezcla de quesos pasteurizados y mozzarella

Nuestra mezcla de quesos pasteurizados con mozzarella & jamón ibérico

Nuestra mezcla de quesos pasteurizados y mozzarella, jamón ibérico & 2 huevos

Wrap de masa recién horneada con nuestra mezcla libanesa de tomillo, relleno en frío con tomate, pepino, menta, aceitunas negras y cebolla.

Wrap de masa recién horneada con nuestra mezcla libanesa de tomillo, horneada con tomate y cebolla picados, relleno en frío con tomate, pepino, menta, aceitunas negras y cebolla.

Wrap de masa recién horneada relleno con crema de garbanzos cocidos, cebolla, ajo, cilantro, comino y perejil, relleno en frío con tomate, menta, perejil, sésamo tostado, salsa tarator y pepinillos.

Wrap de masa recién horneada relleno en frío con hommos, pepinillos y tomate

Wrap de masa recién horneada relleno en frío con mutabbal (crema de berenjena asada, crema de tahini, limon, sal y ajo), pepinillos y tomate

Wrap de masa recién horneada con quesos pasteurizados, mozzarella fundidos y jamón cocido o ibérico, relleno en frío con lechuga, tomate, pepino, menta, aceitunas negras, cebolla y mayonesa.

Wrap de masa recién horneada relleno con pechuga de pollo cocida y queso fundido relleno en frío con lechuga, mayonesa y pepinillos.

Wrap de masa recién horneada con carne picada de ternera y cordero, marinada con nuestras especias, cebolla, tomate y melaza de granada, relleno en frío con lechuga, mayonesa y pepinillos.

Garbanzos cocidos, crema de tahini & limón con pan recién horneado

Berenjena asada, crema de tahini, ajo y limón. Se sirve con granos de granada

Nutella chocolate (+ 0,75€ añade plátano)

Miel orgánica

Harina de maís, canela, azucar, anis, alcaravea. Se sirve frío, con coco rallado, nueces y pistachio molido

Refrescos 3.00€
Jarabe libanés 3.00€
Agua (0.5L) 2.00€
Cerveza libanesa 3.75€
Arak (licor libanés) 4.00€
Ambar Copa 3.00€
Ambar Jarra 4.00€
Ambar Jarra XL 4.50€
Vino blanco libanés 4.25€ | 30.00€
Vino tinto libanés 4.25€ | 30.00€
Vino local disponible 3.00€ | 11.50€